Formaggio a pasta filata, il caciocavallo è ricavato dal latte non pastorizzato di vacche lucane. L’assenza della pastorizzazione permette di mantenere inalterati tutti i livelli nutrizionali. Grazie alla lunga fermentazione della pasta, il caciocavallo sprigiona tutto il gusto e il sapore del buon latte.
Caciocavallo
Formaggio a pasta filata, il caciocavallo è ricavato dal latte non pastorizzato di vacche lucane. L’assenza della pastorizzazione permette di mantenere inalterati tutti i livelli nutrizionali. Grazie alla lunga fermentazione della pasta, il caciocavallo sprigiona tutto il gusto e il sapore del buon latte.
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Formaggio a pasta filata, il caciocavallo è ricavato dal latte non pastorizzato di vacche lucane. L’assenza della pastorizzazione permette di mantenere inalterati tutti i livelli nutrizionali. Grazie alla lunga fermentazione della pasta, il caciocavallo sprigiona tutto il gusto e il sapore del buon latte.
Peso 300gr. circa
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